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    老板廚衛-老板煤氣竈鑽石猛火環噴,盡顯烈焰鋒芒
    發布時間:2019-04-13 17:46:49     閱讀: 次
      “一場秋雨一場寒,十場秋雨穿上棉。”最近全國各地頻繁的降雨,使得秋天的痕迹變得愈加明顯,氣溫下降迅速,身體明顯感知到秋天的涼意。


      秋意越來越濃之時,只有暖暖的美食才能慰藉心靈。對于偏愛“镬氣”的中國胃來說,爆炒、快炒方式制成的美食最驅寒,辣椒炒肉,宮保雞、醬爆牛肉、爆炒辣子雞等等,這些美味光聽名字就足以慰藉寒涼秋風中的我們。


      如果想在家烹饪這些爆炒美味,首先要解決的就是家庭燃氣竈的火力問題。一般家庭中的燃氣竈火力並不足以hold住需要大火力的“爆炒”菜式。針對這一問題,老板電器推出擁有4.5kW大火力的黑鑽系列燃氣竈37B2,輕松炒出你心目中“镬氣十足”的爆炒美食,溫暖你的“中國胃”。


      鑽石猛火環噴,盡顯烈焰鋒芒


      爆炒是介于爆和炒兩者之間的烹調技法,烹饪過程一般爲先在油鍋用旺火快速加熱至斷生, 撈出後加輔料、調料急炒。爆炒時油溫很高,通常在八成左右,八成油溫高達200℃+,燃氣竈火力不足,就無法實現爆炒的美味真谛。


      老板燃氣竈37B2采用五維火、外環火、內環火組成的全新黑鑽燃燒系統,五維火提升中間火力火焰更集中;外環火火力幅度廣,鍋底受熱均勻;內環火火力穩定集中,不易熄滅,鑽石猛火勁顯鋒芒;此外,該款燃氣竈的內圈增加五個方位的內向噴射火孔,烹饪時火孔燃燒形成五星烈焰。


      值得一提的是,老板電器的工程師將老板燃氣竈37B2的火孔增加至276個,輕松實現上下雙排立體環噴,烹饪時更易綻放火彩。


      (老板燃氣竈37B2五星烈焰)


      周全守護,安心烹饪


      中國廚房以“炒”法爲主,除了爆炒,日常烹饪還會使用生炒、清炒、滑炒等格式炒法,燃氣竈也就成爲中國家庭最常用的烹饪電器。燃氣竈使用頻繁,所以我們在挑選燃氣竈的時候,不僅要考慮其火力大小,更要關注其安全性能。老板電器洞察消費者需求,爲老板燃氣竈37B2添置多重安全設計,讓每一位用戶放心烹饪。


      該款燃氣竈還采用全新密封爐頭,能夠有效防止漏氣情況發生;熄火保護系統,烹饪過程中,燃氣竈一旦意外熄火,意外熄火自動開啓,避免燃氣溢出;童鎖旋鈕,避免熊孩子誤操作;安全系統設置到位,隨心爆炒“暖暖”滋味。


      (老板燃氣竈37B2産品參數)


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      爆炒過程最難解決的廚房油煙,老板電器自有“妙計”,其大吸力油煙機27A3H以20m3/min的超大風量滿足各類中式爆炒烹饪風力需求,爆炒油煙也不在話下。


      該款吸油煙機擁有近距高效吸排系統,寬域面板搭配隔煙飛翼,能夠近距高效強攏雙竈油煙,有效防溢煙。


      此外,老板油煙機27A3H還采用了流暢的藝術體感操控,用戶只需在吸油煙機的面板前輕輕揮手,即可開啓爆炒模式,這個秋冬季,烹饪再無油煙困擾。
     
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